[Recette Péi] Civet Zourit’

Recette Civet Zourit / Raphaëlle Antou

C’est un incontournable des recettes créoles ! Notre ambassadrice culinaire Raphaëlle Antou vous présente aujourd’hui son Civet Zourit qu’elle a préparé avec la participation de sa maman.   Ingrédients : 1kg de zourit 3 oignons 5 gousses d’ail 1 morceau de gingembre 2 tomates 1/2 bouteille de vin 2 clous de girofle 1 pincée de […]

[Recette Péi Saint-Valentin] Napolitains

Un petit dessert idéal pour la Saint-Valentin ! Notre ambassadrice culinaire Raphaëlle Antou nous présente sa recette de napolitains ! Ingrédients : 400 g de farine 250g de beurre Jus de citron Sucre glace Colorant rouge Confiture Réalisation : Mélanger farine et beurre, étaler la pâte Faire les cœurs à l’emporte-pièce. Enfourner 10 minutes à […]

[Tablier Jean] L’accessoire indispensable pour cuisiner

Tablier en Jean / Chandeleur / crêpe à la Banane

Le 2 février, c’est la Chandeleur ! Raphaëlle, notre ambassadrice culinaire en a profité pour préparer de délicieuses crêpes aux bananes flambées ! Elle nous présente sa recette ici. Comme Raphaëlle, équipez-vous du nouveau tablier en jean L’effet Péi. Il est ajustable et possède 3 poches. Retrouvez le en vente à 20€ en boutik et […]

Et zot ? Kossa néna dann’ zot marmite ? Ici c’est Caris !

Finale Ici c'est Caris / La Réunion

Et zot ? Kossa néna dann’ zot marmite ? Ici c’est Caris ! Représentez fièrement la culture culinaire réunionnaise avec Ici c’est Caris ! Disponible en t-shirt pour toute la famille. Retrouvez également Ici c’est Caris en tablier et manique. T-shirt Ici c’est Caris (Col Bic homme) 17€ T-shirt Ici c’est Caris (Col Bic enfant) […]

[Jeudi Péi n°256] Oté ! Kel brède i lé ?

Jeu Brède

[Jeudi Péi] Oté ! Kel brède i lé ? Notre ambassadrice Raphaëlle prépare des brèdes, de quel brède s’agit-il ? Répondez à la question en commentant notre publication ce jeudi 2 juillet2020 sur notre page facebook http://www.facebook.com/leffetpei.re Vous serez peut-être sélectionnés par tirage au sort pour tenter de gagner : – Plak Fruit (12€)   1 […]