La panoplie des supporters péi ! Allez la Réunion !

Supporters Péi

Représentez fièrement la Réunion en affichant son drapeau ! Allez la Réunion ! Comme nos ambassadeurs Eddy et Raphaëlle, soutenez nos sportifs péi et portez fièrement le drapeau de la Réunion ! T-shirts, Tops, Polo, porte-clés, casquettes, Tagbags, stickers… et même parasols ! Retrouvez un large choix d’articles aux couleurs du drapeau de la Réunion […]

[Recette Péi] Carry Poulet Palmiste

Raphaëlle Antou nous présente son Carry Poulet Palmiste

Le Carry Poulet est un incontournable des recettes créoles ! Notre ambassadrice culinaire Raphaëlle Antou vous présente aujourd’hui son Carry Poulet Palmiste ! Ingrédients : 1 poulet d’environ 1,5 kg 1 palmiste 3 tomates 3 oignons 1 tête d’ail Un morceau de gingembre Sel poivre thym curcuma et un peu d’huile   Réalisation : Préparer […]

Sentier Péi / Mafate par la Rivière des Galets

Eddy nous emmène à Mafate sur les traces d'Ivrin Pausé le Facteur de Mafate

Eddy Palma est notre ambassadeur sur les sentiers de la Réunion. Il nous fait découvrir régulièrement ses randonnées sur les sentiers Péi. Il nous emmène aujourd’hui à Mafate par la Rivière des Galets. Il a voulu rendre hommage à sa manière à Ivrin Pausé le célèbre facteur de Mafate disparu la semaine dernière. Direction Grand […]

[Recette Péi] Des crêpes aux bananes flambées

Crêpe Péi - Banane Flambée

Le 2 février, c’est la chandeleur ! Pour l’occasion, Raphaëlle Antou, notre ambassadrice cuisine a préparé des crêpes aux bananes flambées ! Elle nous présente sa recette. Pâte à crêpes : 250 de farine 3 œufs 50cl de lait   Mettez la farine dans un saladier Faites un puits et versez les œufs Versez le […]

[Recette Péi] Détox – Bouillon Brède Mourongue

Après nos très copieux repas de fêtes, un petit repas détox nous fera le plus grand bien. Raphaëlle Antou, notre ambassadrice de la cuisine créole, nous propose une recette péi idéale pour se remettre au vert. Le Mourongue est un arbre très connu des réunionnais, il est considéré comme remède universel et pourrait aider à […]