[Recette Péi Saint-Valentin] Napolitains
Un petit dessert idéal pour la Saint-Valentin ! Notre ambassadrice culinaire Raphaëlle Antou nous présente sa recette de napolitains ! Ingrédients : 400 g de farine 250g de beurre Jus de citron Sucre glace Colorant rouge Confiture Réalisation : Mélanger farine et beurre, étaler la pâte Faire les cœurs à l’emporte-pièce. Enfourner 10 minutes à […]
Nos ambassadeurs vous présentent le Tablier Zévi’
Pou sak i èm cuiziné, nou néna in Tablier pou zot’ ! Nos ambassadeurs Raphaëlle et Eddy vous présentent l’accessoire indispensable pour cuisiner un bon rougail ou un bon carry ! Le Tablier Zévi’ est pratique, il possède 2 poches. Retrouvez les en vente à 20€ en boutique et sur l’eshop L’effet Péi. Tablier Péi […]
[Recette Péi] Détox – Bouillon Brède Mourongue
Après nos très copieux repas de fêtes, un petit repas détox nous fera le plus grand bien. Raphaëlle Antou, notre ambassadrice de la cuisine créole, nous propose une recette péi idéale pour se remettre au vert. Le Mourongue est un arbre très connu des réunionnais, il est considéré comme remède universel et pourrait aider à […]
[Recette Péi] Lentilles de Cilaos, aux saucisses et au boucané
Raphaëlle Antou est notre ambassadrice de la cuisine créole. Elle fête ce 29 mai son anniversaire. Nous lui souhaitons un très joyeux anniversaire ! Aujourd’hui Raphaëlle nous présente sa recette de lentilles de Cilaos, aux saucisses et au boucané ! [Recette Péi] Lentilles de Cilaos, aux saucisses et au boucané Ingrédients : 500g de saucisses […]
Recette Péi – Carry Canard à la Vanille
Raphaëlle Antou est notre ambassadrice de la cuisine créole. Elle va nous faire découvrir régulièrement ses recettes péi. Aujourd’hui Raphaëlle nous présente son Carry Canard à la Vanille de Bourbon. Recette du carry canard à la Vanille : Ingrédients : Un canard 4 oignons 1 tête d’ail 4 tomates Gingembre Sel poivre thym Curcuma Un […]
